1箱 (2枚×12袋)
カニミソならぬヤシガニミソとエキスが た〜っぷり入った手造り薄焼せんべい! 石垣島でも稀少でなかなか手に入らないヤシガニのミソ、エキスをふんだんに使用しました。手造り品薄の為、品切れになることもございます。 薄焼エビセンのようなサクっとした食感、ヤシガニミソが効いた濃厚でしっかりとした味わいに 、一度食べたら、やめられない とまらない!
【製造元】 海の家族 (石垣市川平) 【ヤシガニって?】 ヤシガニはヤドカリ科の仲間で陸上に生息する甲殻類の中で最も大きくなる種です。インド洋から大西洋にかけての島々に生息し、北限は沖縄だと言われています。沖縄では古くからタンパク源として利用されてきましたが、近年は生息数が減少し貴重な食材となってきました。 「海の家族」ではこれからも先も大切な資源を守っていきたいと考え、ヤシガニの利用を800g以上、1.5kg以下で繁殖期以外のオスのみに限り使用しております。